Slané muffiny (salty cupcakes)? Tak som tu opäť so skvelým receptom na slamé muffiny. Na tento recept potrebujeme: plech na muffiny, košíčky (alebo papier na pečenie), miska, varecha na miešanie.
Slané muffiny (salty cupcakes)
Tu je skvelý recept na slané muffiny:
Suroviny:
- 250 g múky
- 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 vajcia
- 200 ml mlieka
- 100 ml oleja
- 100 g strúhaného syra (podľa vlastnej chuti)
- 100 g nakrájaných údených slaniniek
- 3 PL nasekaných zelených cibuľiek
Postup:
- Predhrejte si rúru na 180 °C a pripravte si plech na muffiny s papierovými košíčkami.
- Vo veľkej miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
- V inej miske rozšľahajte vajcia, pridajte mlieko a olej a dôkladne premiešajte.
- Pridajte tekuté zložky do suchých a miešajte len do spojenia.
- Pridajte syr, slaninky a zelenú cibuľku a opäť premiešajte.
- Nalejte cesto do pripravených košíčkov na plechu.
- Pečte slané muffiny približne 20-25 minút, alebo kým nezískajú zlatistú farbu a nebudú pevné na dotyk.
- Nechajte ich niekoľko minút vychladnúť a potom ich môžete podávať.
Tip:
Navrch muffinov môžete pridať ešte niektorý z oblúbených syrov alebo ďalšie ingrediencie podľa vlastnej chuti.
Dúfam, že si tieto slané muffiny užiješ! Ak máš akékoľvek ďalšie otázky, neváhaj sa spýtať.
