Makaróny s bazalkou

Recept na makaróny s bazalkou:

Suroviny:

• 250 g makarónov
• 2-3 polievkové lyžice olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 malá cibuľa, nasekaná
• 1-2 šálky čerstvej bazalky, nasekané
• 1/2 šálky mletého syra (napríklad parmezánu)
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

 

Makaróny s bazalkou

Postup:

1. V hrnci uvaríme makaróny podľa pokynov na obale. Odcedíme a odložíme na stranu.
2. Na panvici zohrejeme olivový olej na strednom ohni. Pridáme nasekaný cesnak a cibuľu a opekáme ich, kým sa nezmäknú a nezískajú zlatistú farbu.
3. Do panvice pridáme nasekanú bazalku a varíme ju spolu s cesnakom a cibuľou asi 1 minútu, kým bazalka nezväkne.
4. Pridáme uvarené makaróny a premiešame, aby sa ingrediencie spojili. Prípadne môžete pridať trochu vody z uvariť makarónov, ak je jedlo príliš suché.
5. Na záver primiešame syr a dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti.
6. Servírujeme teplé a môžeme posypať ďalšou bazalkou a syrom na ozdobu.

Dobrú chuť!