Potrebujeme:
– 500g kuracích pŕs
– 2 cibule
– 2 papriky (zelená a červená)
– 2 rajčiny
– 2 strúčiky cesnaku
– olej
– soľ
– čerstvá petržlenová vňať
Šťavnaté kuracie soté
Postup:
1. Kuracie prsia nakrájame na kocky a osolíme.
2. Cibule olúpeme a nakrájame na prúžky.
3. Papriky očistíme, zbavíme semien a nakrájame na kocky.
4. Rajčiny olúpeme a nakrájame na malé kúsky.
5. Strúčiky cesnaku olúpeme a nasekáme na jemno.
6. Na panvici rozohrejeme olej a opražíme kuracie kocky, kým nezískajú zlatistú farbu.
7. Pridáme cibulu a opražíme, kým nezmäkne.
8. Následne pridáme papriky a rajčiny a dusíme, kým zelenina nezjemnie.
9. Na koniec pridáme nasekaný cesnak a dusíme ešte chvíľu.
10. Podávame posypané čerstvou petržlenovou vňaťou.
Dobrú chuť!
