Švédsky uhorkový šalát

#Švédský okurkový salát

##Ingredience:

• 4 středně velké okurky
• 1 cibule
• 2 lžíce jablečného octa
• 2 lžičky cukru
• 200 ml zakysané smetany
• 1 lžička čerstvého kopr (nasekaného)
• Sůl a pepř podle chuti

 

Švédsky uhorkový šalát

##Postup:

1. Okurky omyjte a nakrájejte na tenké plátky.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na jemné kostičky.
3. V misce smíchejte okurky a cibuli.
4. Přidejte jablečný ocet, cukr a zakysanou smetanu. Dobře promíchejte.
5. Dochutíme solí, pepřem a nasekaným koprem.

Tento švédský okurkový salát je skvělou volbou jako příloha k masovým i vegetariánským jídlům.