Tento recept vám ukáže, ako jednoducho pripraviť sviežu zelerovú nátierku. Je to skvelá voľba pre zdravý a chutný posun v bežnej strave.
Potrebné suroviny:
- 2 stredne veľké zelerové stonky
- 1 stredne veľká uhorka
- 1 strúčik cesnaku
- 2 lyžice olivového oleja
- šťava z polovice citróna
- soľ a čierne korenie podľa chuti
Svieža zelerová nátierka
Postup:
- Zelerové stonky a uhorku dôkladne umyjte. Zelerové stonky ošúpeme, aby sme odstránili vlákna.
- Nakrájajte zelerové stonky a uhorku na menšie kúsky.
- Do mixéra pridajte nakrájané zelerové stonky, uhorku, strúčik cesnaku, olivový olej a šťavu z citróna.
- Pridajte soľ a čierne korenie podľa chuti.
- Mixujte všetky ingrediencie, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu.
- Ochutnajte a prípadne pridajte ďalšie množstvo soli a korenia podľa vlastného vkusu.
- Nátierku presuňte do nádoby a uložte v chladničke asi 30 minút pred podávaním.
- Servírujte so čerstvým chlebom, toastom alebo palacinkami.
Dúfam, že si vychutnáte túto sviežu a zdravú zelerovú nátierku! Dobrú chuť!
