Tekutá čokoládová poleva recept

Určite! Tu je jednoduchý recept na tekutú čokoládovú polevu:

Suroviny:

• 200 g tmavej čokolády
• 50 g masla
• 2 lyžice cukru
• 1/2 šálky šľahačky
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (voliteľné)

 

Tekutá čokoládová poleva recept

Postup:

1. Rozpustite čokoládu a maslo vo vodnom kúpeli alebo vo vode v hrnci na miernom ohni, prípadne v mikrovlnke. Dôkladne premiešajte, až kým nedostanete hladkú a tekutú zmes.
2. Pridajte cukor a vanilkový extrakt (ak ho používate) a znova premiešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí.
3. Postupne prilievajte šľahačku a za stáleho miešania nechajte polevu zohriať, kým sa spojí s čokoládou a maslom. Vznikne vám krásne lesklá a tekutá poleva.
4. Odstavte z ohňa (alebo vypnite mikrovlnku) a nechajte polevu mierne vychladnúť, než ju použijete na ozdobenie tort, dortových korpusov, sušienok, zmrzliny alebo ďalších sladkých dezertov.

Tento recept je skvelý základ a môžete ho prispôsobiť svojim preferenciám. Pridanie ďalšej čokolády, korenia alebo alkoholu môže do polevy pridať nové a zaujímavé chute. Užite si čokoládové potešenie!