Chystáte sa pripraviť výbornú čokoládovú polevu? Rád vám s tým pomôžem! Tu je jednoduchý recept na vynikajúcu čokoládovú polevu:
Ingrediencie:
- 200 gramov horkého čokolády
- 100 gramov mliečnej čokolády
- 100 gramov šľahačky
- 50 gramov masla
- 2 lyžice cukru
- 1 čajová lyžička vanilkového extraktu (voliteľné)
Výborna čokoládová poleva
Postup:
- Nakrájajte horkú čokoládu a mliečnu čokoládu na menšie kúsky a dajte do misky.
- V hrnci zohrejte šľahačku a cukor, kým sa cukor úplne nerozpustí a zmes začne miernym bublaním.
- Z vriacej šľahačky nalejte na nakrájanú čokoládu a premiešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí a vytvorí hladkú polevu.
- Pridajte maslo a vanilkový extrakt a znovu premiešajte, kým sa všetky ingrediencie dobre spoja.
- Polevu nechajte mierne vychladnúť pred použitím. Bude sa ešte trochu zohrievať, kým ju budete používať na tortu alebo pečivo.
Takto pripravenú čokoládovú polevu môžete použiť na zdobenie torty, muffinov, dezertov alebo iných pečivových dobrot. Prajem vám dobrú chuť!
