Ja som si kúpila ešte dávnejšie lístkové cesto, ktoré musím spotrebovať. Tak preto aj tento nápad na recept.
Falošný krémeš z lístkového cesta
K príprave vám môže pomôcť aj klasický krémeš, ale nie je falošný. Pozor na to.
Falošný krémeš z lístkového cesta je originálny a chutný dezert, ktorý využíva lístkové cesto namiesto klasického plátkového cesta. Je to skvelá alternatíva pre tých, ktorí nemajú čas alebo chuť na prípravu tradičného krémeša. Tu je jednoduchý recept:
Suroviny:
- 1 balenie lístkového cesta
- 500 ml mlieka
- 100 g cukru
- 50 g hladkej múky
- 3 žĺtky
- 1 vanilkový cukor
- 200 ml šľahačky na šľahanie
- čokoládový sirup na ozdobenie
Postup:
- Rozbalte lístkové cesto a nechajte ho odpočinúť.
- Predhrejte si rúru na 200 °C.
- V hrnci zohrejte mlieko.
- V miske si zmiešajte cukor, múku, žĺtky a vanilkový cukor.
- Pridajte do zohriateho mlieka a miešajte stále, až kým sa zmes nezhustí.
- Odstavte z ohňa a nechajte vychladnúť.
- Počas toho si pripravte vyprážané lístkové cesto: nakrájajte cesto na štvorce a vyprážajte ich na panvici, občas ich obráťte.
- Keď je krém vychladnutý, zašľahajte šľahačku a jemne ju vmiešajte do krému.
- Na servírovanie si pripravte poháre alebo taniere. Na dno položte vrstvu vyprážaného lístkového cesta a navrch nalejte vrstvu krému.
- Postup opakujte, až kým nemáte všetko cesto a krém spotrebované.
- Na záver ozdobte falošný krémeš čokoládovým sirupom.
- Odložte do chladničky na minimálne 1 hodinu, aby sa krém správne dozrel.
Teraz už len môžete vychutnať tento originálny falošný krémeš z lístkového cesta! Ak si želáte, môžete si pozrieť aj video.
