Trhané kuracie mäso je lahodný a veľmi jednoduchý pokrm, ktorý si môžete pripraviť aj vo vlastnej kuchyni. Na tom, aby ste ho uvarili, niet ničoho, čo by nezvládla aj úplne začiatočníčka v kuchyni. Preto je tento recept vhodný pre všetkých.
Na prípravu som zvolila bežné ingrediencie, ktoré pravdepodobne nájdete aj vo svojej špajze. Takže nemusíte nikam chodiť.
Tu je váš tvrdý recept:
Budete potrebovať:
– kuracie prsia
– olej
– soľ
– korenie
– cesnak
– cibuľa
– paprika
– perník
– trošku vody
Trhané kuracie mäso
Postup:
1. Kuracie mäso nakrájajte na menšie kusy a dochuťte soľou a korením podľa svojich preferencií.
2. Na panvici si zahrejte olej a pridajte tam nakrájanú cibuľu a cesnak. Opečte ich do zlatista.
3. Potom pridajte nakrájané kuracie mäso a restujte, kým sa nevytvorí pekná zlatistá kôrka.
4. Potom vlejte trošku vody, aby sa mäso podusilo a zmäklo.
5. Na konci pridajte papriku a perník a nechajte to celé ešte chvíľu podusiť.
6. Podávať môžete buď samostatne, alebo s prílohou, ktorá vám chutí.
Prajem dobrú chuť!
Budem šťastná, ak mi zanecháte nejaký postreh alebo komentár nižšie. Každý váš názor rada prečítam a odpoviem naň. Ďakujem vám, moji milí sledovatelia.
Ešte raz vám prajem skvelú chuť. A nezabudnite napísať niečo nižšie pod recept. Každý váš komentár ma veľmi poteší. 🙂
2) Trhané kuracie mäso
Trhané kuracie mäso je obľúbené jedlo, ktoré si určite zamilujete nielen pre jeho výbornú chuť, ale aj pre jednoduchú prípravu. Tento recept je perfektný na rýchly obed alebo večeru, pričom si s ním môžete vytvoriť množstvo rôznych jedál, ako sú tacos, sendviče alebo šaláty. Poďme sa pozrieť na potrebné ingrediencie a plán postupu, na ktorý sa môžete tešiť.
Ingrediencie na trhané kuracie mäso
Na prípravu tohoto jedla potrebujete:
- 500 g kuracieho prsníka (bez kože)
- 1 cibuľa, nakrájaná na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, prelisované
- 1 čajová lyžička mletej papriky
- 1 čajová lyžička kmínu
- 1/2 čajovej lyžičky čierneho korenia
- 1 šálka kuracieho vývaru
- soľ podľa chuti
- olej na osmaženie
Postup pri príprave trhaného kuracieho mäsa
1. Na panvici zahrejte kúsok oleja a pridajte cibuľu. Opečte ju do sklovita, následne pridajte cesnak a krátko ho orestujte.
2. Do panvice vložte kuracie prsníko a opražte ho z obidvoch strán, kým nie je zlatisté. Potom pridajte mletú papriku, kmín, čierne korenie a soľ. Dôkladne premiešajte.
3. Nalejte kurací vývar do panvice a priveďte do varu. Znížte teplotu, zakryte panvicu a nechajte mäso variť asi 30-35 minút.
4. Po uplynutí tejto doby vyberte kuracie mäso a pomocou vidlice ho natrhajte na malé kúsky. Vráťte ho späť do panvice s omáčkou a dobre zamiešajte. Podávajte s vašou obľúbenou prílohou.
Toto je jednoduchý a veľmi chutný recept, ktorý si môžete vychutnať so svojimi blízkymi alebo priateľmi. Prajem vám dobrú chuť!
