Ak hľadáte sladké potešenie, žltkové rezy sú tou pravou voľbou. Tento lahodný dezert je ideálny na oslavy, rodinné stretnutia alebo len tak, na doplnenie vášho dňa. V nasledujúcom článku vám ukážeme, ako si ich jednoducho pripraviť.
Ingrediencie na výborné žltkové rezy
Pre tento recept budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 4 žĺtky
- 150 g práškového cukru
- 200 g hladkej múky
- 1 prášok do pečiva
- 180 ml mlieka
- 100 g masla
- 400 g smotanového syra
- 1 vanilkový cukor
Kroky na prípravu
Teraz, keď máte všetko pripravené, poďme sa pozrieť na postup:
- Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech na pečenie, ktorý môžete vyložiť papierom na pečenie.
- V miske si zmiešajte žĺtky s práškovým cukrom, kým nebudú svetlé a nadýchane. Postupne pridávajte roztopené maslo a mlieko.
- Do tejto zmesi presuňte múku zmiešanú s práškom do pečiva a opatrne premiešajte.
- V ďalšej miske si šľahajte smotanový syr s vanilkovým cukrom, kým nebude krémový.
- Rovnomerne vylejte a natrite smotanový syr na cesto a pečte asi 25-30 minút, kým nie je zlatistý a prepečený.
Nechajte vychladnúť, nakrájajte na rezy a podávajte. Tieto výborné žltkové rezy sú perfektne jemné a niečo, čo si zamilujete. Užite si túto dobrotu s rodinou a priateľmi!
2) Výborne žltkové rezy
Žltkové rezy sú jedným z najchutnejších dezertov, ktoré si môžete pripraviť. Ich jemná konzistencia a sladká chuť potešia každého milovníka sladkého pečiva. V tomto recepte vám ukážeme, ako na to, aby ste si mohli vychutnať tento lahodný dezert vo vlastnej kuchyni.
Ingrediencie na žltkové rezy
Aby ste dosiahli dokonalé žltkové rezy, pripravte si nasledujúce ingrediencie:
– 4 veľké vajcia
– 200 g cukru
– 200 g hladkej múky
– 1 balenie prášku do pečiva (16 g)
– 100 ml mlieka
– 200 g masla
– 1 balenie vanilkového cukru
– 400 g zakysanej smotany
– ovocie alebo čokoláda na ozdobenie podľa vášho vkusu.
Postup prípravy žltkových rezov
Na začiatok si pripravíme cesto. V miske vyšľaháme vajcia s cukrom do peny. Potom pridáme vanilkový cukor, mlieko a roztopené maslo a opäť premiešame. Následne prisypeme múku zmiešanú s práškom do pečiva a dôkladne premiešame, aby bola zmes homogénna. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre na 180 °C asi 25 minút.
Po upečení necháme cesto vychladnúť a pripravíme krém. V miske zmiešame zakysanú smotanu s práškovým cukrom a dobre vyšľaháme. Krém nanesieme na vychladnuté cesto a dozdobíme ovocím alebo čokoládou. Nakoniec prekrojíme na rezy a servírujeme.
Tento recept na výborné žltkové rezy vás určite nadchne. Pripravte si ich na akúkoľvek oslavu alebo si ich vychutnajte len tak s rodinou či priateľmi. Bon appétit!
3) Výborne žltkové rezy s vanilkovým cukrom
Ak hľadáte dokonalý dezert, ktorý očarí každého na vašom stole, žltkové rezy sú tou správnou voľbou. Tento tradičný slovenský recept je nielen chutný, ale aj veľmi jednoduchý na prípravu. S naším sprievodcom si môžete pripraviť tieto výnimočne krémové a sladké rezy bez problémov.
Ingrediencie na výborné žltkové rezy
Na prípravu žltkových rezov budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 5 vajec (len žĺtky)
- 150 g cukru
- 200 g múky
- 1 prášok do pečiva
- 100 g masla
- 1 vanilkový cukor
- 1 plechovka konzervovaných broskýň alebo meruniek
Postup na prípravu žltkových rezov
Príprava je jednoduchá a rýchla. Začnite tým, že si predhrejete rúru na 180 °C. Potom v mise vymiešajte žĺtky s cukrom, kým zmes nebude nadýchaná a svetlá. Pridajte rozpučené maslo a dobre premiešajte.
V ďalšom kroku zmiešajte múku s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom a postupne vmiešavajte do žĺtkovej zmesi. Zmes nalejte do vymastenej a múkou posypanej plechovej formy.
Nakoniec, na vrch cesta rozložte broskyne alebo marhule a pečte približne 25 minút, kým povrch nezíska zlatohnedú farbu. Po upečení nechajte rezy vychladnúť a potom ich nakrájajte na porcie.
Žltkové rezy sú hotové a pripravené na servírovanie! Podávajte ich s kopčekom šľahačky alebo len tak samostatne, a užívajte si ich lahodnosť. Dobrú chuť!
