Predstavujeme vám jednoduchý recept na pečené kuracie filety s broskyňami a syrom:
Ingrediencie:
- 2 kusy kuracích filetov
- 2 kusy broskýň
- 100 g syra (napríklad eidam alebo tvarohový syr)
- 2 lyžice medu
- soľ a čierne korenie podľa vlastnej chuti
Pečené kuracie filety s broskyňami a syrom
Návod na prípravu:
- Rúru si predohrejte na teplotu 200 °C.
- Kuracie filety dôkladne opláchnite, osušte a nakrájajte na tenké plátky. Ochutnajte soľou a korením podľa svojich preferencií.
- Broskyne rozkrojte na polovice a odstráňte kôstky.
- Na každý plátok kuracieho mäsa položte polovicu broskyne a posypte tenkým plátkom syra.
- Zrolujte mäso do tvaru závitkov a zafixujte ich zubnými špáradlami, aby sa nerozvinuli.
- Pripravené závitky naskladajte do pekáča a polejte medom.
- Pekáč vložte do vyhriatej rúry a pečte 20 až 25 minút, alebo kým kuracie mäso nie je dôkladne tepelne spracované a syr sa neroztopí.
- Servírujte s prílohou podľa vlastného výberu, napríklad s krémovou zemiakovou kašou alebo osviežujúcim šalátom.
Verím, že sa vám tento recept zapáči! Prajem vám dobrú chuť!