Predstavujem vám jednoduchý návod na pečené kurča so smotanou a syrom:
Ingrediencie:
- 4 kusy kuracieho mäsa
- 200 g varenej smotany
- 100 g stredne tvrdého syra, nastrúhaného
- 1 cibuľa, nasekaná na kocky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- soľ a korenie podľa preferencií
- olej na vyprážanie
Pečené kurča so smotanou a syrom
Postup:
- Kuracie mäso umyte, osušite a nakrájajte na tenké plátky. Osolte a okoreňte podľa vlastnej chuti.
- Na panvici zahrejte olej, pridajte cibuľu a cesnak a restujte ich do zlatista.
- Pridajte kúsky kuracieho mäsa a opražte ich z oboch strán dozlatista.
- Na horúcej panvici vlejte smotanu a nechajte ju chvíľu variť. Následne pridajte nastrúhaný syr a nechajte ho roztopiť v smotane.
- Vymastite pekáč a vložte doň kuracie mäso. Následne ho zalejte smotanovou omáčkou.
- Pekáč zakryte a vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov. Pečte asi 25-30 minút, alebo kým syr na vrchu nezhnedne a nezačne bublať.
- Po upečení nechajte jedlo chvíľu odpočinúť a potom ho podávajte horúce.
Prajem dobrú chuť! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa ma opýtať.
