Ponúkam vám jednoduchý recept na zapekané kura so smotanou a syrom:
Suroviny:
- 4 kúsky kuracieho mäsa
- 200 g smotany na varenie
- 100 g stredne tvrdého syra, nastrúhaného
- 1 cibuľa, nakrájaná na kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, nasekané
- soľ a korenie podľa chuti
- olej na smaženie
Zapekané kura so smotanou a syrom
Postup:
- Kuracie mäso opláchnite, osušte a nakrájajte na tenké rezne. Posolte a okoreňte ich podľa chuti.
- Na panvici rozohrejte olej, pridajte cibuľu a cesnak a orestujte ich dozlatista.
- Pridajte rezané kuracie mäso a opražte ho z oboch strán dozlatista.
- Na rozpálenej panvici nalejte smotanu a nechajte ju krátko povariť. Potom pridajte nakrájaný syr a nechajte ho rozpustiť do smotany.
- Vymastite pekáč a vložte doňho kuracie mäso. Zalejte ho smotanovou omáčkou.
- Pekáč zakryte a vložte do predhriatej rúry na 180 stupňov. Zapiekajte približne 25-30 minút, alebo kým sa syr na povrchu nezhnedne a nezačne tŕšti.
- Po dokončení vypečenia nechajte jedlo chvíľu odpočinúť a potom ho podávajte ešte teplé.
Dobrú chuť! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa ma opýtať.
