Kuracie prsia na kari

Recept na kuracie prsia na kari je veľmi jednoduchý a chutný. Tu je návod:

Suroviny:

• 500 g kuracích pŕs
• 1 cibuľa, nasekaná na drobné kúsky
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané na drobné kúsky
• 2 lyžice kari
• 1 lyžica olivového oleja
• 400 ml kokosového mlieka
• Soľ a korenie podľa chuti

 

Kuracie prsia na kari

Postup:

1. Kuracie prsia nakrájajte na tenké pásiky alebo kocky.
2. Na panvici rozohrejte olivový olej a opekajte cibuľu a cesnak, kým nezmäknú.
3. Pridajte kari a premiešajte.
4. Pridajte kuracie prsia a opečte ich z každej strany, až kým nebudú vnútri upečené.
5. Znížte teplotu a pridajte kokosové mlieko.
6. Ochutnajte soľou a korením a dusíme na miernom ohni po dobu 10-15 minút, kým sa mäso dobre predoberie kari omáčkou.
7. Podávajte s ryžou alebo naancou chlebíkom.

Prajem dobrú chuť!