Vykostené kuracie stehná na mede

Ak hľadáte recept na vykostené kuracie stehná s medom, tu je pre vás jednoduchý a chutný recept:

Suroviny:

• 4 ks vykostených kuracích stehien
• 4 lyžice medu
• 2 lyžice sójovej omáčky
• 2 strúčiky cesnaku (jemne nasekaného)
• 1 lyžička mletej papriky
• ½ lyžičky sušeného oregana
• Sól a čierne korenie podľa chuti
• Olej na pečenie

 

Vykostené kuracie stehná na mede

Postup:

1. Predhrejte rúru na 200°C.
2. V malej miske zmiešajte med, sójovú omáčku, cesnak, mletú papriku, sušený oregano, soľ a čierne korenie.
3. Vykostené kuracie stehná položte do veľkej misky a nalejte na ne marinádu. Dôkladne ich potrite marinádou, aby sa dostala do všetkých štrukturálne prístupných miest.
4. Nechajte kuracie stehná marinovať v chladničke aspoň 30 minút (ideálne je nechať ich marinovať cez noc pre lepšiu chuť).
5. Na pekáči vystlanom papierom na pečenie rozotrite trochu oleja a položte naň vykostené kuracie stehná. Niektorú z marinády môžete ponechať a strieknuť ju na stehná pred pečením.
6. Vložte pekáč do predhriatej rúry a pečte 30 až 35 minút, kým kuracie stehná nebudú zlatisto hnedej farby a do vnútra stehien sa dostane číra šťava.
7. Hotové kuracie stehná môžete podávať s prílohou podľa vlastnej chuti, napríklad s ryžou, zemiakmi alebo pečenou zeleninou.

Prajem vám dobrú chuť! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa spýtať.