Ak máte tak radi pečenie cestovín ako ja, poďme si spoločne prezrieť ďalší recept. 🙂
Pečenie zbožňujem, či už ide o cestoviny alebo mäso. V tomto pokrme skombinujeme všetko dohromady. 🙂
Na pečené kuracie mäsko budeme potrebovať nasledujúce ingrediencie:
– 4 kusy kuracích pŕs
– soľ, čierne korenie, cesnakový prášok, sladká paprika
– 2-3 lyžice oleja
– 1 cibuľa
– 2 lyžice múky
– 200 ml smotany na varenie
– 200 ml mlieka
– strúhanka
Pečené kuracie mäsko
Postup:
1. Kuracie prsia dôkladne umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Osolíme, okoreníme cesnakovým práškom a sladkou paprikou.
2. Na pánvi rozohrejeme olej a opražíme kúsky kuracieho mäsa z oboch strán.
3. Cibuľu nakrájame na malé kocky a pridáme ku kuraciemu mäsu. Orestujeme do zlatista.
4. Pridáme múku, premiešame a zalejeme smotanou a mliekom. Dobre premiešame a necháme povariť.
5. Potom zmes preložíme do pekáča, posypeme strúhankou a pečieme v rúre na 180 stupňov približne 20-25 minút, kým nezhustne a nezhnedne.
6. Podávame napríklad s ryžou alebo zemiakovou kašou a čerstvým zeleninovým šalátom. Prajem dobrú chuť!
Ak vám jedlo zachutilo, neváhajte sa s nami podeliť v komentároch o vaše názory a o to, čo by ste na ňom vylepšili. 🙂
2) Zapekané kuracie mäso?
Pečené kuracie mäso je veľmi obľúbený pokrm, ktorý si môžete pripraviť na rôzne spôsoby. Jeho výhodou je jednoduchosť prípravy a skvelá chuť. V tomto článku sa dozviete, ako pripraviť pečené kuracie mäsko s lahodnou omáčkou a zeleninou.
Ingrediencie na pečené kuracie mäso
Na prípravu pečeného kuracieho mäsa budete potrebovať tieto zložky:
- 500 g kuracieho mäsa (prsia alebo stehná)
- 200 g syra (napríklad mozzarella alebo eidam)
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 červená paprika
- 1 zelená paprika
- soľ a korenie podľa chuti
- olivový olej
- bylinky podľa chuti (napr. oregano, bazalka)
Postup prípravy pečeného kuracieho mäsa
Príprava je veľmi jednoduchá. Najskôr si predhrejte rúru na 180 °C. Kuracie mäso umyjeme a nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu a cesnak nasekáme nadrobno a papriky nakrájame na kocky.
Na pánvi si na olivovom oleji opražíme cibuľu, kým nezosklovatie. Následne pridáme cesnak a kuracie mäso. Osolíme, okoreníme a opekáme, kým mäso nezačne meniť farbu. Potom do zmesi pridáme papriky a dusíme ešte 5 minút.
Celú zmes prenesieme do zapekacej misy a posypeme nastrúhaným syrom. Potom prikryjeme alobalom a pečieme asi 30 minút. Na záver alobal odstránime a necháme zapiecť ešte 10 minút, aby sa syr krásne rozpustil.
Podávame teplé, môžete si ho vychutnať s ryžou alebo čerstvým pečivom. Bon appétit!
