Na zapekané kuracie mäso potrebujeme tieto suroviny:
– 4 kusy kuracích pŕs
– soľ, čierne korenie, cesnakový prášok, sladká paprika
– 2-3 lyžice oleja
– 1 cibuľa
– 2 lyžice múky
– 200 ml smotany na varenie
– 200 ml mlieka
-strúhanka
Zapekané kuracie mäso
Postup:
1. Kuracie prsia očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Posolíme, okoreníme cesnakovým práškom a sladkou paprikou.
2. Na panvici rozohrejeme olej a opečieme kúsky kuracieho mäsa z oboch strán.
3. Cibuľu nakrájame na drobné kocky a pridáme k masu. Orestujeme do zlatista.
4. Pridáme múku, premiešame a zalejeme smotanou a mliekom. Premiešame a necháme povariť.
5. Následne zmes preložíme do pekáča, posypeme strúhankou a pečieme v rúre na 180 stupňov asi 20-25 minút, kým nezhustne a nezohnedne.
6. Podávame napríklad s ryžou alebo zemiakovou kašou a zeleninovým šalátom. Dobrú chuť!
