Jednou z možností, ako pripraviť zapekané zemiaky s mletým mäsom, je nasledujúci recept:
Suroviny:
- 4 veľké zemiaky
- 500 g mletej hovädzej alebo bravčovej šunky
- 1 cibuľa
- 2 strúčiky cesnaku
- 1 červená paprika
- 1 lyžica paradajkového pretlaku
- 100 ml paradajkového džúsu
- 1 lyžica olivového oleja
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
- 200 g strúhaného syra (napr. eidam, gouda)
- kôpor alebo petržlen na ozdobenie
Zapekané zemiaky s mletým mäsom
Postup:
- Zemiaky umyjte a uvarte vo vode, kým sa neuvária takmer do mäkka. Ochladte ich a potom ich olúpte a nakrájajte na kolieska.
- Na panvici rozohrejte olivový olej a orestujte nakrájanú cibuľu, cesnak a papriku.
- Pridajte mleté mäso a opečte ho, kým nezmení farbu.
- Do mäsa pridajte paradajkový pretlak, paradajkový džús, soľ a korenie. Varte a miešajte, kým sa ingrediencie spoja dohromady a zostane len mierne kvapalina.
- Vyzdvihnite trochu zemiakových koliesok a vytvorte prvú vrstvu v pekáči. Na zemiaky rozotrite vrstvu mletej šunky. Opakujte tento postup, kým sa všetky ziemaky a mäso nevyčerpá.
- Záverne posypte povrch strúhaným syrom.
- Pečte vo vyhriatej rúre na 180 °C približne 20 – 25 minút, kým sa syr na povrchu pekne nezazlatí a zapečené zemiaky sú dokonale prehriate.
- Pred servírovaním posypte zapekané zemiaky s mletým mäsom kôprom alebo petržlenom.
Tento recept je iba jedným z mnohých spôsobov, ako pripraviť lahodné zapekané zemiaky s mletým mäsom. Môžete vyskúšať aj iné varianty, pridať ďalšie ingrediencie alebo upraviť pomer surovín podľa svojho vkusu. Dobrú chuť!
Tento recept na zapekané zemiaky s mletým mäsom je skvelý! Všetko sa krásne spojilo a chutilo fantasticky. Určite ho vyskúšam znova. Ďakujem za tento úžasný nápad na večeru, veľmi mi to pomohlo!
Wow, zapekané zemiaky s mletým mäsom sú môj obľúbený recept! Je to jednoduché a chutné jedlo, ktoré si môžem pripraviť aj po práci. Určite vyskúšam pridať aj nejakú zeleninu. Skvelé tipy!
Tento recept je úplne super! Zapekané zemiaky sú vždy dobré a ešte aj s mletým mäsom! Vyskúšala som to a bolo to výborné. Ďakujem za inšpiráciu na rýchly obed pre moju rodinu!
Neuveriteľne jednoduchý recept a výsledok je fantastický! Zemiaky boli krásne chrumkavé a mäso šťavnaté. Rada varím, takže sa teším, že som našla tento skvelý návod. Odporúčam všetkým!
Zapekané zemiaky s mletým mäsom sú jednoducho perfektné! Príprava bola rýchla a chutí to báječne. Môj manžel bol nadšený, keď ochutnal. Určite sa k tomuto receptu vrátim znova!
Tento recept ma veľmi potešil! Zapečené zemiaky sú úžasné a kombinácia so syrom je dokonalá. Mám rada variabilitu v recepte, takže si ho prispôsobím podľa seba. Ďakujem za inšpiráciu!
! Tento recept je skvelou voľbou na rodinnú večeru! Chutilo nám všetkým a pripravila som ho celkom rýchlo. Takisto mám rada, že môžem experimentovať s prísadami podľa chuti.
! Super nápad na zapekané zemiaky s mletým mäsom! Chutili nám veľmi dobre, aj keď som použila trošku iné ingrediencie. Každý mal plný tanier a smiali sme sa pri stole!
! Tento recept je fakt bombový! Zemiaky so syrom sú moje obľúbené jedlo a takto pripravené boli ešte lepšie ako inokedy. Môžem len odporučiť každému, kto miluje dobré jedlo.
! Naozaj skvelý recept na zapekané zemiaky s mletým mäsom! Ja ich pripravujem často a stále sú obľúbenou voľbou v našej rodine. Určite ho odporúčam všetkým kuchárom.