Rád Vám poskytnem recept na slovenskú závaranú zmes, ktorú môžete použiť pri príprave spagiet:
Potrebujete:
- 2 lyžice múky
- 2 lyžice masla
- 500 ml mlieka
- soľ
- korenie
Zavaraná zmes na špagety
Postup:
- Na miernom ohni roztopte maslo v hrnci.
- Pridajte múku a za stáleho miešania ju orestujte, kým nezíska zlatistú farbu.
- Pomaly pridávajte mlieko za neustáleho miešania, aby sa zabezpečilo, že sa múka rovnomerne rozpustí bez tvorby hrčiek.
- Pri varení zmesi na strednej teplote ju neustále miešajte, kým začne hrnieť a zahustí sa na konzistenciu, ktorú žiadate.
- Po zahustení zmesi pridajte soľ a korenie podľa chuti. Môžete použiť napríklad mleté čierne korenie, mletú sladkú papriku alebo iné obľúbené koreniny.
- Závaranú zmes môžete použiť ako omáčku na varené špagety. Jednoducho premiešajte varené špagety do omáčky a podávajte.
Dúfam, že Vám tento recept pomôže pri príprave chutných spagiet so závaranou zmesou. Dobrú chuť!
2)
Pripravte si jednoduchú, ale chutnú zavaranú zmes na špagety, ktorá ozvláštni vaše obedy a večere. Tento recept kombinuje čerstvé ingrediencie, ktoré môžete jednoducho pripraviť a zavarovať, aby ste si vychutnali lahodné jedlo kedykoľvek počas roka. Poďme sa pozrieť na to, ako na to!
Ingrediencie na zavaranú zmes
Aby ste si pripravili túto chutnú zmes, budete potrebovať nasledujúce ingrediencie:
- 1 kg paradajok
- 2 stredné cibule
- 3 strúčiky cesnaku
- 500 g papriky (mix farieb)
- 100 g olív
- 1 lyžica olivového oleja
- soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy
1. Pripravte si zeleninu. Paradajky, papriku, cibuľu a cesnak dôkladne umyte a nakrájajte na malé kúsky.
2. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte cibuľu. Smažte, kým nezmäkne.
3. Pridajte cesnak a pražte ešte chvíľu. Potom pridajte papriku a paradajky, dochuťte soľou a korením. Nechajte variť na miernom ohni asi 30 minút, kým sa zmes zahustí.
4. Nakoniec pridajte nakrájané olivy a premiešajte.
5. Zmes naplňte do pohárov, ktoré dôkladne uzatvorte a sterilizujte vo vriacej vode 20 minút.
Záver: Užívajte si chuť všetkých sezón!
Teraz, keď máte hotovú zavaranú zmes na špagety, môžete si užiť jedinečnú chuť doma pripravených jedál po celý rok. Tak sa nebojte experimentovať so zmesou a pridať svoje obľúbené prísady. Užite si varenie a dobrú chuť!
