Nakrajanie kury je proces, ktorý sa vykonáva v rámci prípravy jedla. Ak chcete nakrájať kuracie mäso, tu je postup:
- Pripravte si ostrý nož a čistú dosku na krájanie.
- Najskôr umyte kuracie mäso pod tečúcou vodou a dôkladne osušte.
- Odrežte prípadné prebytočné tuky alebo kožu, ktorú nechcete. Môžete ju odstrániť alebo ponechať podľa preferencií.
- Nakrájajte kuracie mäso podľa toho, aké veľké kúsky potrebujete. Môžete ho nakrájať na plátky, kocky alebo prúžky. Dôležité je, aby boli kúsky rovnomerne veľké, aby sa varili alebo smažili rovnomerne.
- Po dokončení nakrájania mäsovo dôkladne umyte a dezinfikujte nôž aj dosku na krájanie.
Ako doma nakrájať kura?
Pamätajte, že bezpečnosť je dôležitá pri nakrajaní kury. Buďte opatrní, aby ste sa neporanili nožom a dôkladne si umyte ruky po manipulácii s kuracím mäsom.
