Ak chcete nakrájať kapustu najemno, postupujte nasledovne:
- Pripravte kapustu: Odstráňte vonkajšie lístky a opláchnite ju pod tečúcou vodou.
- Odrežte stonku: Položte kapustu na stolovú dosku a odrežte tvrdú stonku.
- Nakrájajte kapustu na polovice: Pre lepšiu manipuláciu môžete kapustu rozrezať na polovicu.
- Nakrájajte kapustu najemno: Položte každú polovicu kapusty na stolovú dosku so stranou, ktorá bola odrezaná, smerujúcou nahor. Potom pomaly nakrájajte kapustu na tenké prúžky až po dosiahnutie požadovanej hrúbky.
Ako nakrájať kapustu najemno?
Pamätajte, že manipulácia so špáradlom alebo kvalitným kuchynským nožom môže uľahčiť proces nakrajania kapusty. Nezabúdajte, že by ste mali dodržiavať bezpečnostné opatrenia pri práci s nožmi a dbať na ochranu prstov.
