Kapustu môžete uvariť nasledovne:
- Najprv si umyte kapustu pod tečúcou vodou a odstráňte vonkajšie listy.
- Narežte kapustu na tenké rezance alebo na menšie kúsky.
- Do hrnca nalejte vodu a pridajte trochu soli. Dajte ju variť a keď začne voda vrieť, pridajte nakrájanú kapustu.
- Znížte teplotu na strednú a povarte kapustu približne 15-20 minút, alebo až kým nezmäkne podľa vášho gusta. Pravidelne premiešajte.
- Keď je kapusta uvarená, scedte ju a podávajte ako prílohu k jedlu, napríklad k mäsu alebo zemiakovému prípadne bramborovému knedlíku. Môžete ju ešte ochutiť soľou, korením alebo kyslou smotanou podľa vlastného vkusu.
Ako uvariť kapustu?
Dobrú chuť!
