Ak chcete nakrájať zeler, nasledujte tieto jednoduché kroky:
- Najprv si umyte zeler pod tečúcou vodou a dobre osušte.
- Porúbajte koniec zeleru odstránením koreňovej časti a odstráňte akékoľvek odumreté alebo poškodené listy.
- Na jemné rezanie zeleru môžete použiť nožový drtitel alebo nožík. Drtitel je najlepší, pretože vytvorí rovnomerné kotúčiky.
- Položte zeler na dosku a podržte ho bezpečne pri čistení.
- S drtitelom alebo nožom začnite na rezaní gilotínky, tým, že opatrne pritisnete hore a dole, aby ste vytvorili plátky zeleru.
- Pokračujte procesom rezania, kým nebudete mať všetok zeler nakrájaný podľa požadovanej hrúbky alebo veľkosti.
Ako nakrájať zelér?
Pamätajte si, že pri nakrájaní zeleru je dôležité zostať opatrný, aby ste sa neporanili.
