Ako pripraviť bôčik na grilovanie?

Grilovanie bocíka je super! Môžeš si tak užiť túto vynikajúcu slaninovú pochúťku. Chceš vedieť, ako na to? Tu je návod na prípravu bocíka na grilovanie:

 Nezabudnite pripraviť gril na strednú silu plameňa alebo stredné teplo, ak používate zhľový gril. Nechajte uhlie dobre vyhorieť a rovnomerne rozložte horúce uhlíky. Ak máte plynový gril, predhrejte ho na strednú teplotu.

Bôcík nemusíte marinovať ani predkoreniť, len ho opláchnite pod tečúcou vodou a osušte papierovou utierkou. Položte plátky bocíka na grilovaciu mriežku alebo grilovací rošt a grilujte ich približne 2-4 minúty na každej strane, kým nebudú pekne zlatohnedé a chrumkavé.

Po upečení bocík vyberte z grilu a položte na papierový uterák alebo kuchynský papier, aby ste odstránili prebytočný tuk. Hotový grilovaný bocík môžete podávať teplý ako prílohu alebo jedlo a servírovať s omáčkami ako kečupom, horčicou alebo inými podľa vašich preferencií.

Grilovaný bocík je výborný ako súčasť raňajok, sendvičov, hamburgerov alebo ako príloha k iným jedlám. Nezabudnite na vlastné grilovacie pomôcky, ako je grilovacia mriežka alebo grilovací rošt, aby ste zabránili pádu bocíka pri grilovaní. Dobrú chuť!