Ako pripraviť lokše
ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Ak máte záujem o prípravu lokší, postupujte podľa týchto pokynov:

  1. Potrebné suroviny:
  • 2 šálky hladkej múky
  • 1 a 1/4 šálky mlieka
  • 2 vajíčka
  • 1/2 čajovej lyžičky soli
  • 2 lyžice roztopeného masla

 

Postup na prípravu lokší

  1. V širokej miske zmiešajte múku so soľou. Postupne pridávajte mlieko a miešajte, kým nevznikne jemné cesto.
  2. V druhej miske dobre rozšľahajte vajíčka. Následne ich pridajte do cesta a dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie spojili.
  3. Zakryte cesto utierkou a nechajte ho približne 30 minút odpočívať pri izbovej teplote.
  4. Keď čas uplynie, rozpustite trochu masla na panvici na strednom ohni.
  5. Do vyhriatej panvice nalejte jeden šálku cesta a rovnomerne ho rozotrite na tenkú vrstvu.
  6. Lokše pečte na panvici z oboch strán, kým nezískajú zlatistú farbu a nie sú chrumkavé. Tento proces zopakujte s ďalším cestom, kým neuskutočníte všetky lokše.
  7. Hotové lokše podávajte teplé ako prílohu alebo ich naplňte zeleninovou či mäsovou náplňou podľa vlastného výberu.

Prajem vám dobrú chuť!

Vláčny jablkový koláč s čoko polevou

Vláčny jablkový koláč s čoko polevou

Čítať viac »

ZDIEĽAJTE
MessengerTelegram

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

Jeden komentár

  1. Cecília píše:

    Ja to robím takto:

    Lokše sú tradičné slovenské jedlo, ktoré sa najčastejšie pripravujú z zemiakovej múky a vody. Ako prvé si uvaríme zemiaky v šupke, potom ich olúpeme a rozpučíme. Do rozpučených zemiakov pridáme múku, soľ a vypracujeme hladké cesto.
    Cesto rozvaľkáme na tenké pláty a piekame na rozohriatej panvici bez oleja, kým nezískajú zlatohnedú farbu. Hotové lokše môžeme podávať s rôznymi náplňami, ako sú mak, slivkový lekvár, alebo len so maslom. Tieto lahodné placky sú skvelým prílohou k mäsovým jedlám alebo ako samostatný dezert!

    Odpovedať