Ak chcete pripraviť lokše, nasledujte tieto kroky:
- Ingrediencie:
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 1 a 1/4 hrnčeky mlieka
- 2 vajcia
- 1/2 čajovej lyžičky soli
- 2 lyžice rozpusteného masla
Ako pripraviť lokše?
- Do veľkej misky zmiešajte múku a soľ. Postupne pridávajte mlieko a miešajte, kým sa nevytvorí hladké cesto.
- V ďalšej miske rozšľahajte vajcia. Potom ich pridajte do cesta a dobre premiešajte, aby sa všetko spojilo.
- Prikryte cesto utierkou a nechajte ho asi 30 minút odpočívať pri izbovej teplote.
- Po uplynutí času rozpustite trochu masla na panvici na strednej teplote.
- Na vyhriatej panvici nalejte nalejte jeden šálka cesta a rozotrite ho na tenkú vrstvu.
- Opečte lokše na panvici z oboch strán, kým nebudú zlatisté a krehké. Opakujte tento postup s ďalším cestom, pokiaľ vám nevyjdú všetky lokše.
- Hotové lokše podávajte ešte teplé ako prílohu alebo ich môžete naplniť zeleninovou alebo mäsovou náplňou podľa vášho výberu.
Dobrú chuť!
