Potrebujete:
– 4 kuracie prsia
– 2 lyžice horčice
– 1 polievková lyžica medu
– 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané
– 1 cibuľa, jemne nasekaná
– soľ a korenie
– olej na smaženie
Horčicová omáčka na kuracie prsia
Postup:
1. Kuracie prsia osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Na panvici naohrejeme olej a opečieme kuracie prsia z oboch strán dozlatista. Sú opečené, vyberieme ich z panvice a necháme odpočinúť.
3. Do panvice pridáme cibuľu a cesnak a orestujeme ich, kým sa zjemnia.
4. Pridáme horčicu a med a dobre premiešame.
5. Kuracie prsia znova pridáme do panvice a zalejeme horčicovou omáčkou.
6. Podusíme pod pokrievkou asi 10-15 minút, kým sa kuracie prsia dobre prepečú a omáčka sa zredukuje.
7. Podávame s ryžou alebo zeleninou.
Dobrú chuť!
