Zapekané kuracie prsia na smotane. Recept ideálny pre celú rodinu a ešte sa vám zvýši na ďalší deň.
Ingrediencie:
- 4 kusy kuracích pŕs
- 1 cibuľa, nakrájaná na malé kúsky
- 2 strúčiky cesnaku, jemne nakrájané
- 200 ml smotany na varenie
- 100 ml vývaru (môže byť zeleninový alebo kurací vývar)
- 1 lyžička sladkej papriky
- Soľ a korenie (podľa chuti)
- Olej na vyprážanie
Zapekané kuracie prsia na smotane
Postup:
- Kuracie prsia osolte a okoreňte zo všetkých strán.
- Rozohrejte olej na panvici na strednej teplote a pridajte nakrájanú cibuľu. Osmažte ju do zlatista.
- Pridajte nakrájaný cesnak a miešajte asi pár sekúnd, aby sa uvoľnili jeho arómy.
- Na panvicu pridajte kuracie prsia a opečte ich zo všetkých strán, kým nebudú zlatisté.
- Znížte teplotu a pridajte smotanu na varenie, vývar a sladkú papriku. Nechajte variť asi 10-15 minút, kým sa kuracie mäso dostatočne prevarí a omáčka sa spojí.
- Podávajte so zemiakovou kašou alebo ryžou a obľúbenou prílohou.
Dobrú chuť!