Kuracie prsia na slaninke

Potrebujeme:
– 4 kuracie prsia
– 200 g slaninky
– soľ, korenie
– olej

 

Kuracie prsia na slaninke

Postup:
1. Kuracie prsia osolíme a okoreníme podľa chuti.
2. Na panvici rozohrejeme olej a prsia opekáme z oboch strán, kým nezmäknú.
3. Slaninku nakrájame na tenké plátky a pridáme ju ku kuraciemu mäsu.
4. Všetko ešte chvíľu dusíme, kým slaninka nezískava zlatistú farbu.
5. Podávame teplé s prílohou podľa vlastného výberu.

Dobrú chuť!

 

Kuracie prsia na slaninke so sušenými paradajkami a bazalkou

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia (150-200 g)
  • 200 g slaniny (najlepšie kvalitnej domácej, alebo údenej)
  • 100 g sušených paradajok v oleji
  • 1 červená cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 100 g parmezánu (strúhaného)
  • Čerstvá bazalka (na ozdobu)
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Olivový olej
  • Biele víno (podľa chuti)

Postup:

  1. Príprava ingrediencií: Najprv si pripravte všetky ingrediencie. Kuracie prsia umyte a osušte papierovou utierkou. Potom ich jemne naklepte, aby sa rovnomerne prepekli. Sušené paradajky nakrájajte na menšie kúsky a cibuľu a cesnak nasekajte nadrobno.
  2. Slaninka: Na panvici na strednom ohni rozohrejte trochu olivového oleja. Následne položte na panvicu plátky slaniny a opečte ich do chrumkava. Po opečení slaninu vyberte a položte na papierovú utierku, aby sa zbavila prebytočného tuku.
  3. Kuracie prsia: Na tej istej panvici, na ktorej ste opekali slaninu, pridajte kuracie prsia. Opečte ich z oboch strán do zlatista, približne 6-7 minút na každej strane. Pripečené prsia posypte soľou, čiernym korením a strúhaným parmezánom.
  4. Pridanie cibuľe a cesnaku: Po opečení prsiami pridajte nakrájanú cibuľu a cesnak do panvice. Smažte ich, kým nezozmäknú (približne 5 minút). Potom pridajte nakrájané sušené paradajky a zmes krátko poduste.
  5. Deglazovanie: Ak chcete, môžete do panvice pridať trochu bieleho vína, aby ste deglazovali (odstránili pripečené časti z panvice) a zvýraznili chute. Nechajte vino úhľadne odpariť, aby zostala chutná omáčka.
  6. Finálne varenie: Na pripravenú zmes preložte opečené kuracie prsia, prikryte pokrievkou a nechajte ešte asi 10 minút dusiť na veľmi nízkom ohni, aby sa chute prepojili.
  7. Podávanie: Hotové kuracie prsia na slaninke servírujte s čerstvou bazalkou navrchu. Môžete ich podávať s grilovanou zeleninou alebo zemiakmi na masle.

Kuracie prsia na slaninke s kurkumovou omáčkou

Ingrediencie:

  • 4 kuracie prsia (150-200 g)
  • 150 g údenej slaniny
  • 1 plechovka kokosového mlieka (400 ml)
  • 1 lyžica kurkumy
  • 1 čajová lyžička karmínu (červená paprika)
  • 1 čajová lyžička rasce
  • 1 lyžica citrónovej šťavy
  • 1 červená paprika (na kocky)
  • Soľ a čierne korenie podľa chuti
  • Olivový olej
  • Čerstvý koriander na ozdobu

Postup:

  1. Príprava kuracieho mäsa: Kuracie prsia umyte, osušte a jemne naklepte. Dochutíme soľou a čiernym korením.
  2. Smaženie slaniny: Na panvici na strednom ohni rozohrejte trochu olivového oleja. Pridajte na kocky nakrájanú slaninu a opečte do chrumkava. Opečenú slaninu vyberte z panvice a odložte na papierovú utierku.
  3. Kuracie prsia: Do tej istej panvice pridajte kuracie prsia a opražte ich z oboch strán, kým nie sú zlatisté, približne 5-6 minút na každej strane.
  4. Príprava omáčky: K prsiam pridajte kokosové mlieko, kurkumu, karmín, rascu a citrónovú šťavu. Dobre premiešajte a nechajte na strednom ohni variť 10-15 minút, až sa omáčka zahustí.
  5. Pridanie papriky: Na záver pridajte kocky červenej papriky a nechajte ich variť spolu s omáčkou, aby získali jemnú chuť.
  6. Podávanie: Podávajte kuracie prsia na slaninke s bohatou kurkumovou omáčkou. Ozdobte čerstvým koriandrom a môžete servírovať s ryžou alebo čerstvým chlebom.

Týmto spôsobom si môžete vychutnať dve odlišné variácie kuracích prs na slaninke, ktoré očarí každého milovníka dobrého jedla!

Podobné príspevky

Pridaj komentár

Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

23 Komentárov

  1. Maximilian Noskova píše:

    Super recept! Skúsim určite.

  2. Stefania Hulmanova píše:

    Tento recept je skvelý, rýchly a chutný!

  3. Ehrda píše:

    Neskutočne jednoduché a chutné jedlo. Už teraz sa teším na vyskúšanie!

  4. Svetlanka123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia so slaninkou vyzerá fantasticky! Urobila som ho pre svoju rodinu a všetkým veľmi chutilo. Kombinácia kuracieho mäsa a slaninky je proste úžasná. Určite ho ešte raz spravím, je to rýchly a chutný obed!

  5. Kocurko987 píše:

    Wow, toto vyzerá ako perfektné jedlo! Milujem kombináciu slaninky a kuracích prs, je to vždy tak dobré. Dnes večer to vyskúšam a už sa neviem dočkať. Ďakujem za skvelý recept, určite sa mi podarí!

  6. JankaVsetko píše:

    Kuracie prsia na slaninke sú moja obľúbená večera! Tento recept je jednoduchý a rýchly, čo oceňujem. Slaninka dodáva mäsu takú skvelú chuť, že sa z toho každý zblázni! Odporúčam všetkým vyskúšať tento úžasný recept!

  7. PetrikNovy píše:

    Toto jedlo vyzerá veľmi chutne! Nikdy by ma nenapadlo kombinovať slaninku s kuracím mäsom. Určite to skúsim pripraviť cez víkend. Veľmi sa teším na tú úžasnú chuť! Ďakujem za inšpiráciu.

  8. Radoslav2023 píše:

    Dnes som urobil tento recept a bola to bomba! Kuracie prsia s chrumkavou slaninkou boli jednoducho dokonalé. S mojou obľúbenou prílohou boli všetci nadšení. Odporúčam všetkým, ktorí milujú jednoduché a chutné jedlá!

  9. ZelenyHrac píše:

    To vyzerá naozaj dobre! Slaninka pridáva k jedlu takú fantastickú chuť. Určite ho vyskúšam aj ja doma, lebo takéto jednoduché recepty sú presne to, čo potrebujem po náročnom dni v práci!

  10. MiskaKucharka píše:

    ‚Kuracie prsia so slaninkou‘ znie ako niečo, čo si musím pripraviť! Rada varím pre svoju rodinu a tento recept mi veľmi pomôže urobiť im radosť. Ďakujem za tipy na korenie, určite ich použijem!

  11. _Panda_25_ píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ Je presne to, čo si myslím o tomto recepte! Slanina robí s kuracím mäsom zázraky. Veľmi sa teším na jeho prípravu cez víkend s rodinou – určite si pochutnáme všetci spolu!

  12. _Slniecko_88_ píše:

    ‚Kuracie prsia na slaninke‘ sú skvelý nápad na večeru! Tento recept je jednoduchý a veľmi chutný. Každému v našej rodine sa to páčilo a už plánujeme ďalšie varenie podľa vášho popisu.

  13. _Zazrak_44_ píše:

    ‚Tento recept je super!‘ Včera som ho skúsil pripraviť a dopadol výborne! Chutilo mi aj mojej manželke, takže sme obaja šťastní. Už teraz rozmýšľam nad tým, kedy ho zase spravím!

  14. Kuchárik123 píše:

    Tento recept na kuracie prsia je skvelý! Slaninka dodáva jedlu výnimočnú chuť. Pripravoval som ho včera a všetci boli nadšení. Určite ho zopakujem. Ďakujem za tip!

  15. Srdiečko píše:

    Mmm, milujem kombináciu kuracieho mäsa a slaninky! Tento recept je jednoduchý a chutný. Dokonca aj moje deti si to zamilovali. Budem sa snažiť variť častejšie podľa týchto rád!

  16. HravýKocúr píše:

    Super nápad s kuracím mäsom na slaninke! Dnes večer to vyskúšam, vyzerá to jednoducho a rýchlo. Verím, že to bude chutiť famózne! Teším sa na výsledok.

  17. JasnéRáno píše:

    Tento recept ma veľmi zaujal! Kuracie prsia sú mojou obľúbenou pochúťkou, a keď ich spojíme so slaninkou, bude to delikatesa! Určite vyskúšam tento postup, ďakujem za skvelé tipy.

  18. PohodovýChalan píše:

    Úžasný recept! Kuracie prsia sú tak šťavnaté a slaninka im dodáva perfektnú chuť. Veľmi sa teším, že mám ďalší skvelý nápad na večeru pre rodinu. Určite odporúčam!

  19. MňamMňam píše:

    Wow, tento recept na kuracie prsia vyzerá fantasticky! Slaninka je vždy dobrý nápad. Už sa neviem dočkať, keď to pripravím pre svojich priateľov na víkendovú párty!

  20. FialovýMotýľ píše:

    Jeden z najlepších receptov na kuracie mäso, aké som kedy videla! Slaninka je skvelým doplnkom. Ďakujem za inšpiráciu, určite vyskúšam aj iné tvoje recepty!

  21. _Juli_90 píše:

    ‚Kuracie prsia so slaninou‘ znie ako výborné jedlo pre každého milovníka dobrého jedla. Teším sa na prípravu tejto špeciality a verím, že bude chutiť skvele!

  22. +Varenie+ píše:

    ‚Dobrú chuť!‘ – presne toto si hovorím pri pohľade na tento úžasný recept! Je jednoduchý a rýchly. S manželom už plánujeme víkendové varenie spolu podľa tvojich pokynov.

  23. @SlnkoNaOblohe píše:

    ‚Kuracie prsia na slaninke‘ – aký báječný spôsob ako si spríjemniť deň! Už sa teším, ako budem variť podľa vášho návodu. Vaša stránka ma vždy inšpiruje k novým chutiam!