Príprava omelety je celkom jednoduchá. Tu je ľahký návod:
- Príprava surovín: Rozšľahajte 3-4 vajcia v miske, pridajte štipku soli a korenia podľa preferencií. Ak chcete pridať zeleninu alebo syr, urobte to teraz a dôkladne ich premiešajte s vajcami.
- Ohrev panvice: Na stredne veľkej panvici zahrejte trochu masla alebo oleja na strednom ohni. Nechajte ho roztopiť a rozotrite pomocou špachtle, aby pokrýval celú plochu panvice.
- Pridanie vajec: Keď je panvica dostatočne rozohriata, nalejte vajcia na panvicu a rovnomerne ich rozotrite. Nechajte ich niekoľko sekúnd stuhnúť a zraziť sa.
- Aplikácia tepla: Počas procesu smaženia môžete panvicu nakloniť a soľou polievať okraje, aby sa uľahčil proces zrazenia. Pomaly pomocou špachtle pridávajte kvapôčky vajec do stredu, aby sa zabránilo pripáleniu omelety.
- Prehnutie omelety: Keď sú okraje vajec pevnejšie, opatrne prehnite jednu polovicu omelety cez druhú.
- Dokončenie: Pokračujte v pečení omelety na miernom ohni, kým vnútro nie je pevné, ale stále jemné.
- Podávanie: Omeletu odstráňte z panvice a servírujte ju ešte teplú. Môžete ju posypať bylinkami a podávať s čerstvým chlebom, zeleninou alebo šalátom.
Ako uvariť omeletu?
Teraz sa môžete pustiť do prípravy chutnej a jednoduchej omelety. Prajeme dobrú chuť!
