Ako pripraviť oradu?

Ak chcete pripraviť oradu, riaďte sa týmito pokynmi:

1. Obstarajte si čerstvé oradie na trhu alebo vo váženom obchode. Vyberte si rybu s výraznými očami a lesklou šupinou.
2. Domáce oradie starostlivo očistite a umyte pod tečúcou vodou. Odstráňte vnútornosti vrátane orgánov a hrdla.
3. Brucho oradie môžete naplniť zmesou zeleniny a byliniek, ako sú citrón, petržlen, cesnak a čerstvé bylinky podľa vlastného výberu.
4. Rybu je možné pripraviť na grile alebo v rúre. Ak sa rozhodnete pre grilovanie, predhrejte gril na strednú teplotu a umiestnite oradu na mriežku. Opekajte z oboch strán, kým sa mäso neoddelí od kostí.
5. Ak ste skôr za pečenie v rúre, predhrejte ju na 180 stupňov Celzia. Umestite oradu na pekáč, posypte soľou, korením a trochou olivového oleja. Pečte oradu približne 20 minút, alebo kým sa mäso neoddelí od kostí a šupka nezíska zlatohnedú farbu.
6. Oradu podávajte s čerstvými bylinkami, citrónom a doplňte prílohou, ako je pečená zelenina, zemiaky alebo ryža.

Ako sa pripraviť na oradu?

Verím, že tieto pokyny budú užitočné pri príprave chutnej orade! Prajem vám dobrú chuť!

Ako konzervovať chilli papričky?

Čítať viac »