Ako pripraviť tresku?

Ak chcete pripraviť tresku, je niekoľko spôsobov, ako to urobiť. Tu je jednoduchý recept, ktorý môžete vyskúšať:

Suroviny:

• 500 g filetu z tresa
• 2 lyžice olivového oleja
• 2 strúčiky cesnaku (nasekané)
• 1 citrón (šťava)
• Soľ a čerstvo mleté čierne korenie podľa chuti
• Petržlenové lístky na ozdobu

 

Ako pripraviť tresku?

Postup:

1. Opláchnite a osušte filety z tresky.
2. Do panvice nalejte olivový olej a zohrejte ju na strednom ohni.
3. Pridajte nasekaný cesnak a orestujte ho dozlatista.
4. Položte filety z tresky do panvice a opekajte ich z oboch strán, kým nebudú zlatisté a mäsité.
5. Počas opekania postupne prisypávajte soľ a čierne korenie podľa chuti.
6. Keď je treska hotová, pokvapkajte ju čerstvou šťavou z citróna.
7. Podávajte okamžite s obľúbenými prílohami a ozdobte petržlenovými lístkami.

Dúfam, že si pochutnáte na svojom domácom pripravení tresky!

 

2)

Treska je obľúbený pokrm na mnohých stoloch, a to najmä ako nátierka, predjedlo alebo súčasť šalátov. Existuje množstvo spôsobov, ako pripraviť túto chutnú rybu, a my si teraz predstavíme základný recept na tresku s majonézou, ktorý môžete ľahko prispôsobiť podľa svojich preferencií.

Ingrediencie:

• 1 konzerva tuniaka (v oleji alebo vo vlastnej šťave)
• 1/2 cibule (nastrúhanej alebo nakrájanej na drobno)
• 2-3 lyžice majonézy
• 1 lyžica horčice (nepovinné)
• 1-2 lyžice citrónovej šťavy
• Soľ a korenie podľa chuti
• Čerstvá petržlenová vňať na ozdobenie (nepovinné)

Postup:

1. Príprava surovín: Odkvapte tuniaka z konzervy a vložte ho do misy. Pomocou vidličky ho rozdrvte na menšie kusy.

2. Pridanie cibule: K tuniakovi pridajte nakrájanú cibuľu. Môžete použiť červenú cibuľu na jemnejšiu chuť alebo bielu cibuľu pre výraznejšiu arómu.

3. Majonéza a horčica: Pridajte majonézu a podľa chuti aj horčicu. Množstvo majonezy môžete prispôsobiť podľa toho, akú krémovú konzistenciu preferujete. Dobré je začať s menším množstvom a postupne pridávať.

4. Dochutenie: Vymačkajte citrónovú šťavu a ochutnajte zmes. Podľa potreby pridajte soľ a korenie. Citrónová šťava dodá pokrmu sviežosť a trošku pikantnosti.

5. Dokončenie: Zmes dôkladne premiešajte, aby sa všetky ingrediencie dobre spojili. Ak máte radi, môžete pridať aj iné prísady, ako sú kocky uhorky, čierne olivy alebo nakrájané varené vajcia.

6. Servírovanie: Tresku podávajte na chlebe, toaste, alebo ako súčasť šalátu. Môžete ju ozdobiť čerstvou petržlenovou vňaťou.

Tipy:

• Ak chcete tresku obohatiť o ďalšie chute, môžete pridať aj nadrobno nakrájané kapary alebo pálivú papriku.
• Treska sa veľmi dobre hodí aj ku zeleninovým prílohám ako sú paradajky, uhorky alebo avokádo.

Príprava tresky je rýchla a jednoduchá, a to ju robí ideálnou voľbou pre rýchlu večeru alebo občerstvenie na oslavy. Dúfam, že sa vám tento recept páči a prajeme dobrú chuť!