Aby ste pripravili čaj zo žihľavy, riaďte sa nasledujúcimi krokmi:
- Získanie žihľavy: Môžete buď zozbierať čerstvé listy žihľavy, alebo využiť sušenú verziu. V prípade, že máte prístup k živým rastlinám, odtrhnite niekoľko čerstvých listov. Pri použití sušenej žihľavy si odmerajte 1-2 čajové lyžičky.
- Príprava vody: Nalejte približne 2 šálky vody do hrnca a priveďte ju do varu.
- Pridanie žihľavy: Čerstvé listy dôkladne opláchnite a vložte ich do vriacej vody. Pre sušenú žihľavu ju stačí priamo pridať do horúcej vody.
- Varenie: Znížte plameň a nechajte žihľavu variť od 5 do 10 minút, čo prispeje k uvoľneniu jej prírodných zložiek.
- Voňavé prísady (voliteľné): Ak chcete, môžete pridať citrónovú šťavu, med či iné aromatické prísady, aby ste zvýraznili chuť čaju.
- Precedenie: Po dokončení varenia preceďte čaj pomocou jemného sitka alebo čajového filtra do šálky.
- Podávanie: Žihľavový čaj môžete piť tak, ako je, alebo pridať ďalšie prísady, ako med či citrón, pre zlepšenie chuti.
Ako si pripraviť žihľavový čaj?
Majte na pamäti, že žihľava má diuretické účinky, tak by ste nemali konzumovať nadmerné množstvá alebo ju užívať príliš často. Pokiaľ máte zdravotné ťažkosti alebo užívate lieky, je rozumné konzultovať konzumáciu žihľavového čaju s lekárom.
