Zázvorový čaj s kurkumou

Tu je recept na zázvorový čaj s kurkumou:

Potrebujete:

• 1 kúsok čerstvého zázvoru (asi 5 cm)
• 1 čajová lyžička mletej kurkumy
• 1 lyžica medu
• šťava z 1 citróna
• 500 ml vody

 

Zázvorový čaj s kurkumou

Postup:

1. Olúpte a nastrúhajte zázvor na tenké plátky.
2. V hrnci priveďte vodu do varu a pridajte nastrúhaný zázvor.
3. Variť zázvor na strednom plameni asi 10 minút, alebo kým sa voda nezredukuje asi na polovicu.
4. Pridajte mletú kurkumu a premiešajte, kým sa dobre nespojí s vodou.
5. Vypnite plameň, zakryte hrniec pokrievkou a nechajte čaj lúhovať ďalších 5 minút.
6. Pridajte med a citrónovú šťavu a premiešajte.
7. Preceďte čaj do termosky alebo šálky a podávajte hneď.

Dobrú chuť!