Ako upiecť kura?

Upiecť kura je pomerne jednoduché. Tu je jednoduchý recept na pečené kurča:

Suroviny:

• 1 celé kurča
• 2 lyžice masla
• soľ a korenie podľa chuti
• čerstvé bylinky 

 

Ako upiecť kura?

Postup:

1. Predhrejte rúru na 200°C.
2. Myseľte a dôkladne osušte kurča pomocou kuchynského papiera.
3. Vnútro kurča osolte a okoreňte podľa chuti. Prípadne môžete dovnútra vložiť aj čerstvé bylinky, ktoré mu dodajú vôňu a chuť.
4. Na plech položte kurča a natriete ho rozpusteným maslom. Použite štetku na tento účel.
5. Kurča vložte do predhriatej rúry a pečte asi 20 minút na 200°C. Následne znížte teplotu na 180°C a pečte ďalších 30 až 40 minút alebo do zlatista a šťavnatosti mäsa.
6. Po upečení kurča nechajte asi 10 minút odpočívať pred krájaním.

Môžete si k nemu podávať prílohy, ako sú zemiaky, pečená zelenina, šalát alebo akékoľvek ďalšie prílohy podľa vašej chuti. Dobrú chuť!