Ak chcete upiecť kuracie stehná, nasledujte tieto kroky:
- Predhrejte rúru na teplotu 200 °C.
- Kuracie stehná dôkladne umyte a osušte papierovou utierkou.
- Na mäso naneste soľ a korenie podľa vlastnej chuti. Môžete použiť napríklad klasický soľno-koreňový mix alebo si vytvorte vlastnú zmes z bylín a korenín.
- Na panvici rozohrejte olej alebo maslo. Opečte kuracie stehná zo všetkých strán na panvici, aby sa zatvrdla vonkajšia časť mäsa a zabránilo sa strate šťavy.
- Po opečení preneste kuracie stehná do pekáča alebo pekáčového vaku. Zapekacu zakryte a vložte do predhriatej rúry.
- Pečte približne 40-45 minút, alebo kým sa stehná úplne neprepečú. Ak si nie ste istí, či sú stehná dobre prepečené, môžete ich pomocou mäsových termometerov odmerať vnútornú teplotu. Musí byť minimálne 75 °C.
- Po upečení nechajte kuracie stehná chvíľu odpočívať, aby sa mäso uvoľnilo a šťava si udržala svoju kvalitu.
- Podávajte a vychutnávajte si pečené kuracie stehná!
Pripomínam, že tieto sú len obecné pokyny. Vždy dodržujte bezpečnostné a hygienické normy a prispôsobte čas a teplotu pečenia podľa veľkosti a hrúbky mäsa.
Super návod! Kuracie stehná sú obľúbené jedlo v našej rodine, určite vyskúšame tento recept.
Ďakujem za podrobný návod. Mám rada jednoduché recepty a tento sa zdá byť presne taký.
Tento recept mi pripomína moju babku. Určite skúsime upiecť kuracie stehná podľa tohto postupu!
Super návod na pečenie kuracích stehien! Veľmi sa mi páči, že sú tu podrobné kroky. Určite to vyskúšam a verím, že sa mi podarí pripraviť chutné jedlo. Ďakujem za tipy!
Myslím, že tento recept je skvelý! Je jednoduchý a jasne vysvetlený. Už sa teším, ako si pochutnám na týchto kuracích stehnách. Veľká vďaka za pomoc pri varení!
Tento postup na kuracie stehná vyzerá veľmi lákavo! Určite ho vyskúšam doma. Mám rád jednoduché recepty a tento sa mi veľmi páči. Teším sa na výsledok!
Úžasný recept! Pečené kuracie stehná sú moja obľúbená pochúťka a s týmto návodom to určite zvládnem aj ja. Ďakujem za inšpiráciu a už teraz mám chuť na dobré jedlo!