Na chrumkavé kuracie stehná budete potrebovať tieto ingrediencie:
– 4 kuracie stehná
– 2 polievkové lyžice oleja
– 2 polievkové lyžice horčice
– soľ, čierne korenie, korenie podľa vlastných preferencií
– 1 polievková lyžica cesnakového prášku
– 1 šálka suchých vločiek alebo striedačiek
– 1 šálka krupice
Ako pripraviť kuracie stehná na chrumkavo
Postup prípravy:
1. Na úvod si predohrejte rúru na 200 stupňov Celzia.
2. Najskôr dôkladne umyte kuracie stehná a osolte ich. Následne ich potrite olejom a horčicou z oboch strán.
3. Do misky si zmiešajte suché prísady – soľ, korenie, cesnak a vločky/krupicu.
4. Kuracie stehná obalte v pripravenom suchom mixe a zabezpečte, aby boli rovnomerne pokryté.
5. Pripravené kuracie stehná umiestnite na plech, ktorý ste vyložili pečiacim papierom, a vložte do predhriatej rúry.
6. Kuracie stehná pečte približne 45 minút, pričom ich občas otáčajte, aby sa z oboch strán dobre zafarbili a získali chrumkavú textúru.
7. Po upečení ich môžete servírovať s prílohou podľa vlastného výberu, ako sú napríklad pečené zemiaky a zeleninový šalát.
Takto pripravené kuracie stehná budú pekne chrumkavé a chutné, určite si na nich pochutnáte! Prajeme dobrú chuť!