Ako upiecť lievance?

Ako upiecť lievance?

Lievance predstavujú fantastický dezert, ktorý si môžete jednoduchým spôsobom pripraviť doma. Tu je nenáročný recept na lievance:

Potrebné suroviny:

• 250 g hladkej múky
• 2 vajcia
• 250 ml mlieka
• 1 lyžica kryštálového cukru
• 1/2 lyžičky soli
• 1/2 lyžičky prášku na pečenie
• 2 lyžice roztopeného masla

 

Ako pripraviť lievance?

Pokyny:

1. V priestrannej mise zmiešajte múku, cukor, soľ a prášok do pečiva.
2. V menšej miske rozmixujte vajcia a pridajte ich do suchej zmesi.
3. Potom pridajte mlieko a všetko dôkladne premiešajte, kým nedostanete hladké cesto bez hrudiek.
4. Do cesta jemne vmiešajte roztopené maslo a opäť premiešajte.
5. Nechajte cesto odpočívať približne 15 minút, aby sa suroviny dobre spojili.
6. Na strednom ohni zohrejte panvicu na lievance, pridajte trochu masla a rovnomerne ho rozprestrite.
7. Do stredu každej jamky vlejte lyžicu cesta a pečte do zlatista z oboch strán. Trvá to o niečo viac ako 2-3 minúty na stranu.
8. Upečené lievance môžete servírovať s javorovým sirupom, ovocím, posypané práškovým cukrom alebo podľa vlastného vkusu.

Dúfam, že tento recept vám pomôže pripraviť úžasné lievance! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.

 

2) Ako upiecť lievance?

Lievance sú obľúbeným jedlom, ktoré sa hodí na raňajky, desiatu alebo ako dezert. Ich príprava je jednoduchá a výborne chutia s rôznymi polevami alebo prísadami. Tu je návod, ako si pripraviť chutné lievance.

Suroviny:

• 1 šálka hladkej múky
• 2 lyžice cukru
• 1/2 lyžičky soli
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky jedlej sódy
• 1 šálka mlieka
• 1 vajce
• 2 lyžice roztopeného masla alebo oleja
• Vanilka (podľa chuti)

Postup:

1. Príprava cesta:

   • V jednej miske zmiešajte suché suroviny: múku, cukor, soľ, prášok do pečiva a jedlú sódu.
   • V druhej miske si zmiešajte mlieko, vajce a roztopené maslo (alebo olej). Ak používate vanilku, pridajte ju tiež.
   • Tekuté suroviny postupne vmiešajte do suchých, pričom dávajte pozor, aby cesto nebolo prešľahané. Mal by mať jemne hrudkovitú konzistenciu – to zabezpečí nadýchanosť lievancov.

2. Ohrev panvice:

   • Na panvicu dajte trochu oleja alebo roztopte maslo. Panvica by mala byť stredne horúca, aby sa lievance dobre upiekli a nespálili.

3. Pečenie lievancov:

   • Pomocou naberačky nalievajte cesto na panvicu. Lievance môžete robiť menšie alebo väčšie, podľa toho, čo preferujete.
   • Pečte ich približne 2-3 minúty z jednej strany, kým sa na povrchu nezačnú tvoriť bublinky. Opatrne ich otočte a pečte ďalšie 1-2 minúty, kým nezískajú zlatohnedú farbu.

4. Podávanie:

   • Upečené lievance môžete podávať s rôznymi prísadami – s javorovým sirupom, medom, ovocím, jogurtom alebo šľahačkou. Vaša kreativita nepozná hranice!

Tipy:

• Pre extra chuť môžete do cesta pridať také prísady, ako sú kakao, škorica alebo čokoládové kúsky.
• Skontrolujte, že panvica nie je príliš horúca – inak by sa lievance mohli spáliť zvonka, ale vo vnútri by zostali surové.

Užite si prípravu a chutné lievance!