Ak hľadáte recept na zemiakové lievance, tu je jednoduchý a chutný recept:
Potrebné ingrediencie:
- 500 g zemiakov
- 2 vajcia
- 100 g múky
- 1 čajová lyžička soľ
- olej na vyprážanie
Zemiakové lievance
Postup:
- Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemno.
- Nastrúhané zemiaky vložíme do cedníka a necháme odkvapkať nadbytočnú vodu.
- V miske zmiešame nastrúhané zemiaky, vajcia, múku a soľ.
- Na panvici rozohrejeme olej na stredne vysokú teplotu.
- Lyžičkou odoberáme zmes a formujeme malé lievance.
- Lievance opražíme z oboch strán, až kým nebudú zlatisté a krehké.
- Odkladáme ich na papierovú utierku, aby sa odstránili nadbytočný olej.
Zemiakové lievance môžete podávať s kyslou smotanou, domácim džemom alebo inými prílohami podľa vášho výberu.
Dobrú chuť!
