Pomarančové lievance s čokoládou

Ak máte chuť na skvelú kombináciu čokolády a pomaranča vo forme lievancov, tu je jednoduchý recept, ktorý by vám mohol vyhovovať:

Zložky:

• 1 a 1/2 šálky múky
• 1/4 šálky kakaa
• 1/4 šálky cukru
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1 šálka mlieka
• 2 vajcia
• 2 lyžice rozpusteného masla
• 1 lyžica čokoládovej esencie alebo kakaa
• strúhaná kôra z jedného pomaranča
• 1/2 šálky pomarančového džúsu
• 1/4 šálky cukru na posypanie

 

Pomarančové lievance s čokoládou

Postup:

1. V mise si premiešajte suché ingrediencie: múku, kakao, cukor, prášok do pečiva a soľ.
2. V ďalšej mise si rozmixujte mlieko, vajcia, rozpustené maslo, čokoládovú esenciu (alebo kakaom) a pomarančovú kôru.
3. Pomaly pridávajte mokré ingrediencie do suchých a miešajte, až kým sa nevytvorí hladké cesto. Ak je cesto príliš husté, pridajte trochu viac mlieka.
4. Na panvici si rozohrejte trochu masla a nalejte lyžicou cesto na panvicu, aby vznikli malé lievance.
5. Smažte ich asi 2-3 minúty na každej strane, kým nebudú pekne zlatohnedé.
6. Po upečení varte pomarančový džús s cukrom, kým sa cukor nerozpustí a džús sa trochu nezhustne.
7. Každý lievanec posypte rozpusteným cukrom a podávajte s pomarančovým sirupom.

Dúfam, že vám tieto čokoládovo-pomarančové lievance chutia! Ak máte akékoľvek ďalšie otázky, neváhajte sa opýtať.