Tu je jednoduchý recept na americké lievance:
Suroviny:
- 1 a 1/2 šálky múky
- 3 lyžice cukru
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
- 1/4 lyžičky soli
- 1 šálka mlieka
- 1/2 šálky jogurtu (alebo smotany)
- 1 veľké vajce
- 2 lyžice rozpusteného masla
Americké lievance recept
Postup:
- Vo veľkej miske zmiešajte múku, cukor, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a soľ.
- V inej miske zmiešajte mlieko, jogurt (alebo smotanu), vajce a rozpustené maslo.
- Pomaly nalejte mokré zložky do suchých zložiek a miešajte, až kým sa nevytvorí hladké cesto. Nenechajte sa uniesť miesením, cesto by malo byť hrudkovité.
- Na stredne veľkom ohni si rozohrejte a opražte na panvicii lyžicu cesta z oboch strán, kým nebudú lievance zlatisté a lákavo vôňajúce.
- Podávajte ešte teplé s obľúbeným sirupom, džemom alebo čerstvým ovocím.
Dúfam, že si vychutnáte tieto americké lievance!