Mini banánové lievance – recept

Samozrejme! Tu je jednoduchý recept na mini banánové lievance:

Suroviny:

• 2 stredne veľké zrelé banány
• 1 veľké vajce
• 1/2 šálky múky
• 1/4 šálky mlieka
• 2 lyžice rozpusteného masla
• 2 lyžice cukru
• 1/2 lyžičky kypriaceho prášku
• štipka soli

 

Mini banánové lievance – recept

Postup:

1. V miske dôkladne rozmiešajte banány vidličkou, až sa stanú hladkými.
2. Pridajte vajce, mlieko a rozpustené maslo do rozmixovaných banánov. Premiešajte.
3. V ďalšej miske zmiešajte múku, cukor, kypriaci prášok a soľ.
4. Postupne pridávajte suché zložky do zmesi s banánmi a miešajte, kým nevznikne hladké cesto.
5. Na panvicu si rozpálte trochu masla.
6. Vezmite lyžicu cesta a nalejte ho na panvicu, vytvorte placku s priemerom asi 5 cm. Urobte to s každou lyžicou zvyšného cesta.
7. Pečte lievance asi 2-3 minúty na každej strane, až kým nebudú pekné a zlatisté.
8. Hotové lievance odložte na tanier a podávajte ešte teplé. Podávajte ich s javorovým sirupom alebo ľubovoľným ovocím.

Dúfam, že sa vám budú mini banánové lievance páčiť! Dobrú chuť!