Určite vám môžem poskytnúť recept na čučoriedkové lievance! Tu je jednoduchý a chutný recept:
Suroviny:
- 200 g čučoriedok
- 200 g múky
- 2 vajcia
- 250 ml mlieka
- 2 lyžice cukru
- štipka soli
- maslo na pečenie
Čučoriedkové lievance – recept
Postup:
- V miske zmiešajte múku, cukor a soľ.
- Oddelte bielka a žĺtky vajec.
- Žĺtky pridajte do suchej zmesi a premiešajte.
- Pomaly primiešajte mlieko do hladkej konzistencie cesta.
- Voľne umiestnite čučoriedky do cesta a opatrne ich premiešajte.
- V druhom mise vyšľahajte bielka na tuhý sneh.
- Postupne primiešajte snehovú zmes k cestu s čučoriedkami, opatrne ich premiešajte.
- Rozpálte panvicu na strednom ohni a pridajte malé množstvo masla.
- Nalejte cesto lyžičkou na panvicu, vytvárajte malé lievance.
- Lievance opečte z oboch strán do zlatista.
- Opakujte postup, kým nemáte opečené všetky lievance.
- Servírujte teplé s plátkom masla a ďalšími čučoriedkami, prípadne s javorovým sirupom.
Ak máte v tejto súvislosti ešte nejaké otázky, neváhajte sa opýtať. Dobrú chuť!
