Tu máte recept na čerešňovo-banánové celozrnné lievance:
Zložky:
- 150 g celozrnného múky
- 1 lyžica trstinového cukru
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1/4 lyžičky soli
- 1 zrelý banán, roztlačený vidličkou
- 1 vajce
- 200 ml mlieka
- 1 lyžica oleja
- 100 g čerstvých čerešní, vykôstkovaných
Čerešňovo-banánové celozrnné lievance
Postup:
- V miske zmiešajte celozrnné múku, trstinový cukor, prášok do pečiva a soľ.
- V druhej miske zmiešajte roztlačený banán, vajce, mlieko a olej.
- Nalejte zmes mokrých ingrediencií do misy s suchými ingredienciami a premiešajte do hladka.
- Pridajte vykôstkované čerešne a opatrne ich vmiešajte do cesta.
- Na stredne horúcej panvici si vytvorte lievance. Na každý lievance použite približne 1/4 šálky cesta.
- Pečte lievance z oboch strán do zlatista.
- Podávajte teplé s plátkami banánu, čerešňami a ďalším obľúbeným posypom (napr. javorovým sirupom, medom alebo orechmi).
Dobrú chuť!