Banánové lievance bez múky (len z dvoch surovín)

Tu je jednoduchý recept na banánové lievance bez múky z len dvoch surovín:

Suroviny:

• 2 veľké zrelé banány
• 4 vajcia

 

Banánové lievance bez múky (len z dvoch surovín)

Postup:

1. Banány olúpte a rozdrvte vidličkou do hladkej kaše.
2. V miske vymiešajte rozbité vajcia s banánovou kašou, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu.
3. Ponechajte cesto odpočívať asi 5 minút, aby sa ingrediencie spojili.
4. Na panvici rozohrejte trochu rastlinného oleja alebo masla na stredne vysokú teplotu.
5. Do panvice nalejte malé množstvo cesta (veľkosť lievance podľa vašej preferencie) a vytvarujte lievance.
6. Smažte lievance z oboch strán, kým nebudú zlatisté a pevné.
7. Opakujte postup s ostatným cestom, až kým nevyužijete všetko.
8. Servírujte ešte teplé a zdobte podľa chuti (napr. čerstvými ovocnými plodmi, javorovým sirupom alebo práškovým cukrom).

Dúfam, že sa vám tieto banánové lievance bez múky budú páčiť!