Jablkový koláč z lístkoveho cesta

Recept na jablkový koláč z listového cesta.

Potrebujete:

• 500 g listového cesta
• 4 stredne veľké jablká
• 2 lyžice cukru
• 1 lyžička škorice
• 1 lyžica citrónovej šťavy
• 1 vajce (na potretie)
• práškový cukor (na posypanie)

 

Jablkový koláč z lístkoveho cesta

1. Predhrejte rúru na 180 °C.
2. Ošúpajte jablká, odstráňte jadierka a nakrájajte ich na tenké plátky. V miske ich zmiešajte s cukrom, škoricou a citrónovou šťavou.
3. Na pomúčenom valci rozvaľkajte listové cesto na veľkosť plechu, ktorý chcete použiť.
4. Položte cesto do plechu a prebytočné kúsky prerobte alebo odstráňte.
5. Na cesto rozložte jablká a pekne ich rovnomerne rozotrite.
6. Ak chcete, môžete cesto preložiť okraje okolo jabĺk pre vytvorenie efektu okrajového cesta.
7. Potrite cesto rozšľahaným vajcom, aby získalo krehkú a zlatú farbu.
8. Koláč vložte do predhriatej rúry a pečte približne 30-35 minút, alebo kým cesto nezhnedne a jablká nebudú mäkké.
9. Po upečení nechajte koláč chvíľu vychladnúť a posypte ho práškovým cukrom.

Váš jablkový koláč je hotový! Môžete si ho vychutnať ako sladkú svačinu alebo dezert k šálke kávy. Dobrú chuť!