Obrátený jablkový koláč s karamelom

Tu máte recept na práve takýto koláč: Obrátený jablkový koláč s karamelom.

Potrebné suroviny:

• 4 veľké jablká (olúpané a nakrájané na tenké plátky)
• 1/2 šálky masla
• 1 šálka hnedého cukru
• 1 lyžička vanilkového extraktu
• 2 vajcia
• 1 1/2 šálky múky
• 1 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 1/2 lyžičky soli
• 1/2 šálky mlieka

 

Obrátený jablkový koláč s karamelom

Postup:

1. Zahrejte si rúru na 180 °C a pripravte si vymastenú koláčovú formu.
2. Rovnomerne rozotrite plátky jabĺk na dne formy.
3. V hrnci na strednom plameni rozpustite maslo. Pridajte hnedý cukor a vanilkový extrakt, miešajte až kým sa cukor úplne rozpustí.
4. Nalejte karamelovú zmes do formy cez jablká.
5. V miske zmiešajte múku, prášok do pečiva a soľ.
6. V ďalšej miske vymiešajte spolu vajcia a mlieko.
7. Pomaly pridávajte suché ingrediencie do zmesi s vaječnou a mliečnou smesou a miešajte až kým sa všetko dobre nespája.
8. Nalejte cesto do formy, pričom ho rozotrite rovnomerne cez jablká a karamel.
9. Pečte v rúre približne 35-40 minút, alebo dovtedy, kým koláč nezhnedne a neelastickne.
10. Nechajte koláč vychladnúť v forme pár minút, potom ho opatrne prevráťte na tanier.
11. Podávajte teplé alebo studené.

Dúfam, že vám tento recept chutí! Ak máte ďalšie otázky, neváhajte sa spýtať.