Hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím

Suroviny:

• 200 g hladkej múky
• 100 g masla
• 100 g práškového cukru
• 1 vajce
• 200 g tvarohu
• 2 lyžice vanilkového cukru
• Zmes ovocia (napr. čerešne, maliny, jahody, hrušky)
• Cukor na posypanie

 

Hrnčekový koláč s tvarohom a ovocím

Postup:

1. V miske zmiešajte múku, maslo, práškový cukor a vajce, kým nevznikne tuhé cesto.
2. Cesto rozdelte na dve časti – jedna bude slúžiť ako podklad a druhá ako vrchná vrstva koláča.
3. Podkladovú časť cesta rozotrite do hrnčeka tak, aby zakryla jeho dno aj boky.
4. Tvaroh zmiešajte s vanilkovým cukrom a následne ho rozotrite na podklad cesta.
5. Vysypte zmes ovocia na vrch tvarohu.
6. Vrchnú časť cesta rozvaľkajte a pokryte ňou koláč.
7. Okraje koláča dobre zatlačte, aby sa cesto spojilo.
8. Koláč môžete zdobiť ďalším ovocím alebo posypiť cukrom.
9. Hrnček s koláčom vložte do predhriatej rúry a pečte pri teplote 180 °C asi 30 minút, kým cesto nezhnedne a nepevné sa.
10. Nechajte koláč vychladnúť a podávajte.

Dobrú chuť!