Ak hľadáte recept na najlepšie lievance na svete, nemôžem s radosťou pomôcť! Tu je skvelý recept:
Suroviny:
- 250 g múky
- 2 lyžice cukru
- 1 lyžička prášku do pečiva
- štipka soli
- 2 vajcia
- 250 ml mlieka
- 50 g rozpusteného masla
- vanilkový extrakt (voliteľné)
- olej na vyprážanie
Najlepšie lievance na svete
Postup:
- V mise kombinujte múku, cukor, prášok do pečiva a soľ.
- V samostatnej mise vymiešajte vajcia, mlieko a rozpustené maslo. Pridajte vanilkový extrakt podľa chuti.
- Pomaly nalejte tekuté zložky do suchej zmesi a miešajte, kým sa nevytvorí hladké cesto. Nezanedbávajte žiadne hrudky.
- Na miernom ohni si zohrejte olej v panvici na vyprážanie.
- Po správnom zahriatí panvice nalejte cesto na vytvorenie lievancov. Môžete použiť polievkovú lyžicu alebo lievanečník.
- Lievance nechajte vyprážať, kým nebudú zlatisté a pokryté bublinkami na povrchu. Potom ich obráťte a vyprážte aj z druhej strany.
- Hotové lievance položte na papierovú utierku, aby sa odstránilo prebytočné olej.
Tento recept vám poskytne nádherné, mäkké a vláčne lievance. Doprajte si ich s tvarohom, džemom alebo polevou zo sladkého sirupu. Vychutnajte si ich!