Tvarohové lievance so slivkovou omáčkou sú vynikajúcim dezertom, ktorý je populárny predovšetkým v stredoeurópskej kuchyni. Tu je jednoduchý a chutný recept:
Suroviny:
- 250 g tvarohu
- 1 vajce
- 2 lyžice hladkej múky
- 2 lyžice cukru
- štipka vanilkového cukru
- štipka soli
- slivková omáčka na polievanie
Tvarohové lievance so slivkovou omáčkou
Postup:
- V miske zmiešajte tvaroh, vajce, múku, cukor, vanilkový cukor a soľ. Vypracujte hladké cesto.
- Pripravte si hrubšiu panvicu a rozohrejte ju na strednom ohni. Ak máte železnú panvicu, je to ešte lepšie.
- Na panvicu nalejte asi lyžicu cesta pre jednu lievancu a rovnomerne ho rozotrite do tvaru placke.
- Nechajte lievancu opekať asi 2-3 minúty, kým spodná strana nie je zlatistá a pevná. Potom ju jednoducho obráťte a opekajte aj druhú stranu.
- Opakujte tento postup, kým spotrebujete všetko cesto.
- Hotové lievance servírujte s slivkovou omáčkou. Môžete ju pripraviť z čerstvých sliviek, pridajte trochu cukru a vody a varíte, kým sa slivky nerozpadnú a omáčka sa nezhustne.
Dúfam, že si tieto tvarohové lievance so slivkovou omáčkou vychutnáte!
